对撞式高效速冻机
所属分类:速冻机系列
产品概述:

对撞式隧道板带速冻机是将需要冷冻的产品放置于传送板带上,钢板带上方的喷嘴将高速冷风直接射到需要冷冻的产品上面,板带下方的喷嘴则将高速冷风射在钢板带上,快速降低和冻品接触处的钢板带温度,从而带走冻品下面的热量。

产品介绍
对撞式高效单冻机包括板带式及网带式两大系列。

对撞式隧道板带速冻机是将需要冷冻的产品放置于传送板带上,钢板带上方的喷嘴将高速冷风直接射到需要冷冻的产品上面,板带下方的喷嘴则将高速冷风射在钢板带上,快速降低和冻品接触处的钢板带温度,从而带走冻品下面的热量。
隧道板带式速冻机主要用于水产品类(比如贝类、鱼、虾类)、油炸饼类、分割肉类的快速冻结。
产品特点
  • 库体采用双面不锈钢,硬质聚氨酯高压发泡工艺;
  • 采用进口不锈钢板带,韧性高,表面平整,负载不易变形;
  • 蒸发器采用大尺寸变片距,配以最佳的气流组织形式,结霜少,连续高效工作时间长;
  • 设计独特“双向气流对撞”的送风装置,由布风板构成的均匀风口,使得射流出的风速高、冲力大且均匀,保证了冻品的冻结品质;
  • 冻品水分干耗≤1%;
  • 采用知名品牌电控元件,不锈钢柜体、防水、除尘、除湿设计,符合食品加工车间要求。
技术参数
型号 GBD500 GBD750 GBD1000
名义冻结能力 500Kg/h 750Kg/h 1000Kg/h
耗用冷量
(蒸发器温度:-42°C)
85KW 170KW 200KW
装机功率 35.05KW 46.25KW 59.5KW
制冷剂 R507/R744/R717(根据客户需求)
库内温度 -35°C
进料温度 +10°C
出料温度 -18°C
网带宽度 1560
(有效1500)
1860
(有效1800)
1860
(有效1800)
冻结时间 15-75min
(连续可调)
15-75min
(连续可调)
15-75min
(连续可调)
通货高度 120mm 120mm 120mm
电源配置 380V/3ph/50HZ
备注:
1、冻结能力,与食品的形状、大小、含水量和物化性质有关。
2、使用环境,本系列产品在加工车间温度低于20°C情况下运转效果最佳。
3、可根据客户要求,设计进出料的方向、长度及通货高度。

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